Om ons binnen de verkoopfilialen te blijven ontwikkelen zoeken wij filiaalleiders m/v (32 tot 38 uur per week).

Over jouw functie
Je leidt de dagelijkse gang van zaken binnen een van onze winkels waar brood- en banketproducten worden verkocht en vaak ook sprake is van een lunchroom waar onder meer verse belegde broodjes en een goede kop koffie worden geserveerd. Je geeft formeel leiding aan 4 tot 6 (parttime) medewerkers en bent eindverantwoordelijk voor de commerciële doelstellingen van het filiaal.

Jouw werkzaamheden bestaan o.a. uit

  • Je bent verantwoordelijk voor de commerciële en operationele gang van zaken; sturen op omzet, winkelresultaat, bezetting, budget en kennis van de markt.
  • Tevens draag jij de verantwoordelijkheid voor de presentatie van de winkel en het optimaliseren van de verkopen; toewijzen van werkzaamheden en toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden.
  • Het verzorgen van de voorraadopnames, inschatten van de te verwachten afzet, verantwoordelijk voor de juistheid van opgestelde bestellijsten en bestellingen aan leveranciers.
  • Signaleren van knelpunten in de operationele bedrijfsvoering; actief doen van voorstellen voor lokale acties en verbetering van werkprocessen; leveren van een actieve bijdrage aan de uitwerking en doorvoering van verbeteringen in de bedrijfsvoering.
  • Opstellen van werkroosters; deelnemen aan de selectieprocedure van nieuw personeel; zorgdragen voor het (laten) opleiden en inwerken van medewerkers; verantwoordelijk voor het tijdig voeren en vastleggen van functionerings-, voortgangs-, en beoordelingsgesprekken conform de procedures van Paulissen Bakkerijen.
  • Het vastleggen en documenteren van verbruiken, bestellingen en manco’s; bijhouden en rapporteren van afzet-, kosten-, en urengegevens; eindverantwoordelijk voor een correct opgemaakte kas staat.

Jij brengt mee

  • Jij hebt een MBO werk- en denkniveau en bij voorkeur aangevuld met relevante werkervaring.
  • Tevens heb je kennis van administratieve processen en (computer)systemen.
  • Jij bent gedreven, enthousiast en flexibel (inzetbaar).
  • Je houdt van mensen en hebt altijd een opgewekt en vrolijk humeur.
  • Je hebt goede communicatieve en sociale eigenschappen.
  • Je hebt oog voor detail.

Wij bieden wij jou

  • Een afwisselende baan in een enthousiast team.
  • Het salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden zijn geheel conform CAO Bakkersbedrijf. Het dienstverband zal in beginsel voor bepaalde tijd worden overeengekomen.

Reageren

Ben je enthousiast over bovenstaande vacature? Vul dan onderstaand sollicitatieformulier in, en upload een pasfoto en je cv. Voor vragen kun je mailen met Bas Dizij: bas@bakkerijpaulissen.nl.

Over Bakkerij Paulissen

Bakkerij Paulissen is een Maastrichts bakkersbedrijf met een rijke historie. Onze klantenkring bestaat uit zowel particuliere klanten als zakelijke klanten uit voornamelijk de supermarkt- en horecabranche.

Als familiebedrijf is de hoge mate van betrokkenheid, bevlogenheid en flexibiliteit van onze medewerkers kenmerkend. Onze ambitie is om 7 dagen in de week zowel voor de zakelijke als particuliere markt in Zuid-Limburg dé leverancier te zijn van een ruim assortiment aan brood- en banketproducten.


Solliciteer direct

Persoonsgegevens

Geslacht

Contactgegevens

Sollicitatie