Gelegen aan de rand van het historische stadspark van Maastricht in de wijk Biesland, kun je van dinsdag tot en met zondag terecht in onze knusse bakkerswinkel met bakkerscafé. Van desem- en speltbroden tot vlaai en gebak, je krijgt het allemaal in deze bakkerswinkel van dinsdag tot en met zondag.

‍

‍

Filiaalleider Daniëlle

Onlangs spraken wij met filiaalleider Daniëlle over onze bakkerswinkel in Biesland, die aan de rand van het historische stadspark ligt. ​

“Als filiaalleider haal ik de meeste energie uit de mensen om me heen op het werk – zowel mijn fantastische collega’s als onze lieve klanten. Ik geloof dat er een wisselwerking is: de energie die je geeft, krijg je ook weer terug. Ons team in Biesland is heel hecht; we staan altijd voor elkaar klaar en denken mee waar we kunnen, bijvoorbeeld door diensten te ruilen. Dat geldt ook voor onze klanten. De kleinschaligheid maakt dat je echt persoonlijk contact hebt. We hebben bijvoorbeeld een klant die slechtziend is, en dan lopen we graag even mee om haar bestelling in haar karretje te zetten. Het is maar een kleine moeite, maar het betekent zoveel. En dat zie je ook in de band tussen de klanten onderling; vaste gezichten uit de buurt die elkaar allemaal kennen en met elkaar meeleven”, aldus Daniëlle.​

“De kerstperiode komt er over een tijdje ook weer aan, en dat is echt mijn favoriete tijd van het jaar in de winkel. Het vraagt wel wat voorbereiding, maar het is het absoluut waard. We zorgen altijd voor iets extra’s bij de lunch voor de collega’s, en we sluiten de periode als team gezellig af met een hapje en een drankje in de winkel.”​

En waar we Daniëlle ‘s nachts voor wakker mogen maken? “Het miserablegebakje, heerlijk!”​

‍

‍

Een impressie